A colaboração entre o Restaurante Sabor Bueno e a nossa consultoria é um exemplo de sucesso na superação de desafios financeiros e comerciais. Com a implementação das soluções apropriadas, o restaurante conseguiu aprimorar seu fluxo de caixa e aumentar suas vendas de maneira significativa.
O Restaurante Sabor Bueno é um estabelecimento delivery especializado em culinária saborosa e de qualidade, buscando consolidar sua posição no mercado e expandir sua clientela. Ao nos procurar, o restaurante apresentava desafios como falta de clareza financeira, alto endividamento e necessidade de aumento de vendas.
A equipe de gestão do Sabor Bueno, comprometida com a excelência no atendimento e na oferta de alimentos deliciosos, buscou nossa consultoria para ajudar a enfrentar esses obstáculos. Com uma atitude voltada para o crescimento e o aperfeiçoamento, trabalhamos em conjunto para implementar as soluções necessárias.
Juntos, alcançamos resultados expressivos, quase dobrando o faturamento em 6 meses e o ajustando o fluxo de caixa. Para isso, aplicamos estratégias como análise do DRE, controle de pró-labore e ações comerciais.
Realizamos uma análise detalhada do DRE, identificando gargalos financeiros e propondo ações para solucioná-los. Estabelecemos um controle de pró-labore, equilibrando a remuneração dos gestores com a saúde financeira do restaurante. Além disso, promovemos ações comerciais para incentivar vendas no PIX e débito, reduzindo taxas e prazo de recebimento, o que contribuiu para a melhoria do fluxo de caixa.
A história do Restaurante Sabor Bueno é uma inspiração para outras empresas que enfrentam desafios financeiros e comerciais. A colaboração entre a equipe de gestão e a nossa consultoria, aliada às soluções aplicadas, foi fundamental para superar os obstáculos e garantir o sucesso do estabelecimento no mercado gastronômico.